A prov\u00edncia de Ishikawa esteve representada no 18\u00ba Festival do Jap\u00e3o realizado na cidade de S\u00e3o Paulo, atrav\u00e9s de um estande de alimenta\u00e7\u00e3o. L\u00e1, a Associa\u00e7\u00e3o Ishikawa Kenjin do Brasil, comandada pelo seu presidente Geraldo Morinaga, serviu o tradicional “sakura mochi”, confeccionado com a folha de cerejeira (sakur\u00e1) leg\u00edtima colhida dos p\u00e9s de sakur\u00e1 de Ishikawa e trazida para o Brasil, especialmente para esse evento. Trata-se de um “sakura mochi” fresco, exalando o aroma da folha de sakur\u00e1, que n\u00e3o \u00e9 vendido em nenhuma loja ou restaurante no Brasil. O “sakura mochi” foi vendido junto com outros doces e o risoto “hijiki okowa”, e fizeram muito sucesso.<\/p>\n
No Festival do Jap\u00e3o, grande parte das 47 prov\u00edncias japonesas participa com seus pratos t\u00edpicos, por isso, a concorr\u00eancia \u00e9 muito grande. Muitos dos produtos t\u00edpicos e seus ingredientes s\u00e3o desconhecidos do p\u00fablico em geral, da\u00ed a import\u00e2ncia da apresenta\u00e7\u00e3o desses para divulga\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria regional.<\/p>\n
No palco principal, o 18\u00ba Festival do Jap\u00e3o foi abrilhantado com a bela voz da cantora Tsubasa Imamura, natural de Ishikawa. Ela foi uma das principais atra\u00e7\u00f5es desse evento que reuniu um p\u00fablico de 200 mil pessoas em tr\u00eas dias. No \u00faltimo dia, domingo, foi realizada a vers\u00e3o brasileira do International Harajuku Fashion Walk dentro do 18\u00ba Festival do Jap\u00e3o, reunindo grande n\u00famero de participantes.<\/p>\n